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Comune di Cantiano
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Pane di Chiaserna

Pane di Chiaserna

Diffuso nei territori del Montefeltro e in tutta la provincia di Pesaro, il pane di Chiaserna è riconosciuto dalla Regione Marche ed è inserito nell'elenco dei prodotti tipici nazionali pubblicati dalla Gazzetta Ufficiale della Repubblica.

La bontà di questo pane è dovuta all'utilizzo di acqua di sorgente che conferisce al prodotto caratteristiche peculiari di leggerezza e freschezza nel tempo. Filone di forma allungata leggermente schiacciata, di colore dorato e privo di sale.

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